時計台観光とは
ABOUT

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MISSION
時計台観光株式会社は、単なるラーメン店の運営にとどまりません。
私たちの目標は、「続けること」。
そのために、お客様に愛される味やサービスを追求しつつ、時代の変化に柔軟に対応していきます。
目指すのは、100年先まで続く企業。利益を追うだけでなく、企業の存続を最優先に考え、
常に新たな挑戦を続けます。
STRATEGY
時計台観光株式会社の戦略は、KAMODAホールディングスグループ全体の戦略である
「最強なことを最速でやる」というシンプルな哲学に基づいています。
時間をかけて徹底的に考え抜き、やると決めたら即実行。このスピード感が、私たちの強みです。
たとえば、新商品開発では半年間試行錯誤を重ねた結果を、数日で店舗に展開する迅速さを実現
しています。この行動力が、現在の成長を支えています。
VISION
時計台観光株式会社を含むグループ全体では、直営店舗での運営を重視しながらも、
多角化事業を積極的に展開しています。ラーメン事業を中心に、エステサロンやカフェ運営、
不動産事業なども手がけています。
これらの事業は、単なる利益追求ではなく、会社全体の強化と持続可能な経営を実現するため
のものです。
MESSAGE
時計台観光株式会社は、ラーメン業界の常識にとらわれず、新しい価値を生み出すことを
大切にしています。社員一人ひとりが自ら考え、行動する力を発揮し、会社とともに
成長できる環境を提供します。
あなたの「挑戦心」と「行動力」で、未来を共に作りましょう。
SERVICE
時計台観光では、それぞれのスタッフが得意分野を活かしながら成長できる環境を提供しています。
ホールやキッチンからスタートし、マネジメント部門や商品開発部門へのキャリアアップも可能。
挑戦する意欲を大切にし、社員一人ひとりが輝ける職場づくりを目指しています。
「お客様に愛されるラーメン店を一緒に作りませんか?」
お客様と直接触れ合う、店舗の「顔」となる役割です。
ホールでは接客を最も大切にしており、お客様が心地よく過ごせる空間づくりを目指しています。お席へのご案内、注文の対応、お料理の提供、会計まで、一貫して担当します。
「おいしかった!」「また来ます!」とお客様からの感謝の言葉をいただくことがやりがいです。
お店の味を守り続ける中心的な役割です。
最初は調理補助や盛り付けなどからスタートし、徐々に全ての調理工程や業務を習得していただきます。味の時計台のラーメンを通じてお客様を笑顔にする、誇りある仕事です。
さらに、キッチンの全業務を習得することで、次のステップであるマネジメント業務への道が開かれます。
キッチン業務をマスターした後、管理業務や店舗運営を担うポジションです。店舗運営に関するすべてを担い、さらなるキャリアアップを目指せる役割です。
発注や在庫管理
食材の管理と効率的な発注を行い、店舗のスムーズな
運営をサポート。
シフト管理やヘルプ調整
スタッフが無理なく働けるよう、シフト作成や店舗間の
サポートを調整します。
新人教育
新しい仲間が安心して働けるよう、トレーニングを実施。
新店舗の立ち上げや全店舗の人事・管理
経験を積んだ店長が新店舗の運営や全店舗の統括に挑戦する機会もあります。
時計台観光の味を進化させる、クリエイティブな仕事です。
新商品の企画や開発を行い、メニューの幅を広げることで、
多くのお客様に新しい楽しみを提供します。試作や試食を繰り返し、店舗スタッフの声やお客様のニーズを取り入れて、おいしさを追求するやりがいがあります。
DATA
年
私たち時計台観光株式会社は、51年以上にわたり地元に愛されるラーメン店を運営しています。その歴史が、信頼と実績の証です。
名以上
幅広い年齢層のスタッフが在籍。学生からベテランまで、多様な人材が活躍しています。
味の時計台
店舗
魂心家
店舗
ラーメン豚っち
店舗
海外店
合計店舗
FC店
合計店舗
FC家系
合計店舗
直営店合計店舗
海外店舗やFCを含めた37店舗展開【自社製麺工場も!】
札幌を中心に、駅近や繁華街に便利な37店舗を展開。地元だけでなく観光客の方々にも支持されています。自社製麺工場もあります!
合計数
名
毎日たくさんのお客様が訪れています。忙しいからこそ、チームワークの大切さを実感できる環境です。
%
従業員のほとんどが「お店のまかない」を利用!おいしいラーメンを食べられる特典も魅力のひとつです。
回以上
毎月の「時計台の日」や地域イベントへの参加など、お客様とつながる機会がたくさんあります。
時間以上
丁寧な研修と教育制度で、未経験からでも安心してスタートできます。
%以上
シフトは柔軟に調整。学生や主婦の方でも働きやすいと評判です。
全店平均
%(前年比)
挑戦を続けることで、毎年の売上目標を超える結果を達成しています。
歳
若手にもチャンスが広がる職場です。キャリアアップのスピードも早いのが特徴です。
名以上
多文化が融合する職場で、国際色豊かな環境です。外国語を学べるチャンスも!
FUTURE
これらの数字が、時計台観光の
魅力と実績を物語っています。
この環境で、
新たな挑戦を一緒に始めてみませんか?